Tel.: 00385 1 6556564

CHEF KUHINJE MAJSTOR KUHAR IVAN ERAK

 

fotografijaDragi naši,

Zadovoljstvo mi je biti na čelu tima koji će vas povesti na gastro putovanje lijepom našom.

Završio sam za 1998. god. ugostiteljsku školu u Zagrebu, a god. 1999. sam postao majstor kuhar. Sve ove godine unosio sam u posao ljubav koju osjećam prema kuharstvu, i gosti su to prepoznali.  

Želja mi je predstaviti delicije svih djelova naše domovine. Istarske specijalitete od boškarina, okus tartufa u novim kombinacijama. Otkrit ćemo vam drevne pomno čuvane tajne dalmatinskih konoba, paletu mirisa, boja i okusa iz jadranskih dubina. Voditi vas kroz moćna jela slavonije i baranje. Vratiti se mirisima i okusima djetinjstva uz zagorske i medimurske provjerene recepture.

Pridružite nam se u otkrivanju gastro uživanja hrvatske kuhinje. Uz otvoreni kamin, fijaker i ljubazno osoblje dozvolite da vas odvedemo u zaboravljeni svijet domaćinskog ugođaja.

 

Vaš šef kuhinje,

Ivan Erak

Osnovni podaci

• Restoran Potkova
• Radoslava Cimermana 5, Zagreb
• Tel 00385 1 6556564
• info@potkova.eu

Radno vrijeme:

  • ponedjeljak-četvrtak 09,30-23,30
  • petak-subota 09,30-01,00
  • nedjelja 09,30-20,00