fotografijaDragi naši,

Zadovoljstvo mi je biti na čelu tima koji će vas povesti na gastro putovanje lijepom našom.

Završio sam za 1998. god. ugostiteljsku školu u Zagrebu, a god. 1999. sam postao majstor kuhar. Sve ove godine unosio sam u posao ljubav koju osjećam prema kuharstvu, i gosti su to prepoznali.  

Želja mi je predstaviti delicije svih djelova naše domovine. Istarske specijalitete od boškarina, okus tartufa u novim kombinacijama. Otkrit ćemo vam drevne pomno čuvane tajne dalmatinskih konoba, paletu mirisa, boja i okusa iz jadranskih dubina. Voditi vas kroz moćna jela slavonije i baranje. Vratiti se mirisima i okusima djetinjstva uz zagorske i medimurske provjerene recepture.

Pridružite nam se u otkrivanju gastro uživanja hrvatske kuhinje. Uz otvoreni kamin, fijaker i ljubazno osoblje dozvolite da vas odvedemo u zaboravljeni svijet domaćinskog ugođaja.

 

Vaš šef kuhinje,

Ivan Erak